In unserem „Lebensraum“ betreiben wir ein einfaches Gartencafé.
Hier können Sie verschiedene Backwaren und Getränke genießen.
An unseren Öffnungstagen servieren wir manchmal Waffeln.
Es gibt immer etwas Gluten- und Laktosefreies.
Sowohl draußen als auch drinnen gibt es schöne Sitzgelegenheiten, so dass Sie bei jedem Wetter „einfach da sein“ können!
Das Café ist geöffnet, wenn der Hofladen geöffnet ist oder eine Veranstaltung stattfindet.
Mit laufender Saison ändert sich das Sortiment in unserem Hofladen, denn wir verkaufen nur das Gemüse, das wir biologisch und zertifiziert selbst anbauen.
Im Mai gibt es junges Frühgemüse (Primeure) und Spargel. Von Juli bis September bieten wir alle Gemüsesorten sofort an, wenn sie reif sind.
Es gibt keine großen Mengen von jeder Sorte, da wir mehr auf Qualität als auf Quantität setzen. Einige Gemüse-, Obst- und Beerensorten verarbeiten wir selbst in kleinem Mengen, so dass Sie unsere eigenen Säfte, Marmeladen, Marmeladen und Chutneys probieren können.
Von unseren guten Freunden gibt es z. B. Schweizer Mandeln, Eis, Rapsöl und Honig aus den Bienenstöcken von unserem Hof.
Wenn Sie sich für den Anbau interessieren - wir verkaufen einige Werkzeuge und Hilfsmittel, die wir selbst verwenden und empfehlen können.
Der Hofladen ist im Mai und September freitags sowie im Juli und August donnerstags und freitags von 14.00-19.00 Uhr geöffnet.
Während der Saison veranstalten wir an bestimmten Wochenenden Tage der offenen Tür. Im Jahr 2025 sind dies folgende Sonntage:
OFFENER GARTEN (ÖPPEN TRÄDGÅRD): 20. Juli von 11.00-18.00 Uhr
GARTENTAG (TRÄDGÅRDSDAG) mit Führungen: 10. August von 11.00-16.00 Uhr
Genießen Sie dann, was der Garten gerade an Ernte und Blütenpracht zu bieten hat.
In einem Teil des Gewächshaus, dem „Livsrummet“ (Lebensraum) gibt es immer etwas zu sehen und hier befindet sich auch das Gartencafé, in dem Sie Kaffee und eine frische Waffel serviert bekommen.
Freuen Sie sich auf wunderbare Treffen mit anderen Gartenfreunden!
(in schwedischer oder englischer Sprache)
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, sich durch unserem Garten führen zu lassen oder beraten zu lassen:
Jeden Donnerstag und Freitag können Sie während der Öffnungszeiten des Hofladens an einer offenen Führung mit Peder, dem Hausherrn und Gärtner, teilnehmen.
Die Führung beginnt um 17.00 Uhr und dauert etwa 40 Minuten. Sie müssen nicht im Voraus buchen, sondern kaufen Ihr Ticket direkt vor Ort im Hofladen.
Im Mai steht der Spargel im Mittelpunkt, später in der Saison schauen wir uns an, was zu dieser Zeit gerade reif ist.
Bei schlechtem Wetter steht das Gewächshaus für spannende Erlebnisse zur Verfügung.
Sie können auch eine private Führung, eine Familienführung oder eine individuelle Beratung buchen. Es gibt viel Neues zu erfahren, und Sie haben die Möglichkeit, Peder Ihre ganz eigenen Fragen zu stellen.
Wenn Sie Kinder dabei haben, machen wir eine Familienführung mit Verkostung. Die Gruppe darf maximal 6 Personen umfassen und kostet 400 SEK/40 Minuten.
Für größere Gruppen kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail oder Telefon.
Rund um das Grundstück unseres Hofes haben wir einen schönen Wanderweg von etwas mehr als ein Kilometer Länge angelegt.
Wir nennen es „Carlssons Spaziergang“ nach Ander Carlsson, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts Björnhyltan kaufte und dort ein Wohnhaus, eine Scheune und ein Brauhaus baute.
Er bearbeitete das Land und legte die meisten Felder des Hofes an. Aus den Steinen, die er dabei sammelte, baute er Steinmauern und Entwässerungsgräben.
Entlang des Spazierwegs können Sie an ausgewählten Stellen etwas über die Geschichte des Bauernhofs und der Region lesen und darüber, wie die Menschen früher auf einem Bauernhof wie Björnhyltan lebten.
An einer der Stellen bietet sich Ihnen die wunderschöne Aussicht auf den Hof, die Sie hier auf unserer Website sehen können!
Carlssons Spaziergang ist während der Öffnungszeiten des Hofladens und der Veranstaltungstage geöffnet.
Auf Björnhyltan gibt es für die Kinder immer etwas zu tun. Wer neugierig auf Tiere und Natur ist, findet hier Hühner, Schafe und viele Insekten. An den Teichen lassen sich manchmal Molche blicken...
Es können Pflanzen verschiedenster Art untersucht werden, nicht zuletzt auch alle verschiedenen Gemüsesorten und exotischen Früchte wie Nektarinen, Feigen und Weintrauben.
Neben dem Hühnerstall befindet sich der „Kinderarbeitsplatz“ mit der Möglichkeit zum Buddeln und Bauen.
Wenn Sie sich fragen, wie es Lennarts Bienen in ihren Bienenstöcken geht, können Sie einen Spaziergang dorthin machen und sich über Bienen und Bestäuber informieren. Machen Sie auch einen Abstecher zur Schaukel in der Eiche. Gehen Sie noch ein Stück weiter und Sie kommen zur Schafweide.
Ps: Schauen Sie unbedingt nach, ob die Hühner Eier gelegt haben, wenn Sie am Hühnerstall vorbeikommen – Sie können es durch das Fenster sehen! ”VÅRA FAVORITER” steht dort geschrieben.
